A. Pendahuluan
Latar Belakang
Roti memang bukan makanan khas dari Indonesia tetapi, sudah banyak masyarakat Indonesia yang gemar mengkonsumsi roti. Ada yang mengkonsumsi roti untuk sarapan, makan siang, atau bahkan untuk camilan saat waktu senggang. Dari situlah kami tertarik untuk membuat usaha roti dan untuk menarik konsumen, kami membuat roti kami dengan membentuk kepala tokoh kartun dengan isi roti yang lezat.
Dalam memulai bisnis/usaha, ada beberapa hal yang harus diperhatikan diantaranya 1. Target konsumen, kepada konsumen manakah kita akan menjual produk? (konsumen menengah atas/menengah) 2. Kualitas produk, karena kami ingin membuat usaha roti jadi produk kami harus memiliki rasa yang lezat, menggunakan bahan-bahan yang aman untuk di konsumsi, mempunyai cita rasa yang khas dan beda dengan pengusaha roti yang lain, dan harga yang bisa dijangkau semua kalangan masyarakat. 3. Kesiapan mental, dalam menjalankan bisnis pasti ada hambatan-hambatan dan harus berani menanggung resiko (rugi). Maka dari itu dibutuhkan kesiapan mental.
A. Aspek Manajemen
Usaha ini dimiliki bersama dengan sistem bagi modal. Bisnis ini dikelola oleh 10 orang dan memiliki tugasnya masing-masing. 4 orang bertugas membuat roti, 2 orang bertugas untuk mencari bahan-bahan pembuatan roti, 2 orang bertanggung jawab dalam memanage keuangan dan 2 orang lagi bertugas memasarkan produk kami.
B. Aspek Pemasaran
a) Target Pasar
Roti dengan bentuk tokoh kartun masih jarang dijual dan pesaingnya masih sangat sedikit. Kami sangat yakin roti kami akan laku di pasaran. Kami akan menjual produk kami di sebuah ruko dekat dengan keramaian kota.
b) Target Konsumen
Dengan bentuk roti yang menggemaskan dan cita rasa yang tak kalah enak dari roti yang di jual di mal, kami yakin kosumen kami seperti para pelajar/mahasiswa akan membeli produk kami terutama orangtua yang akan membelikannya untuk anak-anak mereka.
c) Konsep Pemasaran
Kami akan membuat roti dengan lebih banyak varian rasa dari roti lain pada umumnya dan tentu dengan bentuk roti kami yang unik.
d) Produk dan Penetapan Harga
Kami akan bekerja sama dengan suplier agar mendapat bahan baku lebih murah dan juga di tempat terpercaya agar bahan baku yang kami dapatkan berkualitas. Harga produk kami berkisar antara Rp. 10.000/ per buah - Rp. 25.000
Contoh:
Roti isi coklat mickey mouse : Rp.10.000
Roti isi coklat blueberry winnie the pooh : Rp. 18.000
Roti isi daging asap mayonese spongebob : Rp. 25.000
Kami menyediakan roti rasa asin yang berjumlah 12 varian rasa dan rasa manis dengan jumlah 32 varian rasa.
d) Disttribusi dan Promosi
Kami akan mendistribusikan produk kami ke supermarket dan mini market dan kami akan membuka promo di toko kami selama 2 minggu dengan membeli 4 buah roti gratis 1 buah roti. Dan kami juga menerima layanan pemesanan minimal 50 buah roti dan akan kami langsung antar ke tempat tujuan (Jakarta & Depok).
Nama Kelompok:
*Afifa Pusvita Sari ( 10612306 )
*Tiopan Antonio Jorgi ( 17612397 )
Kelas : 2SA03
